Salada de quinoa colorida

Receita com ingredientes medidos e modo de preparo completo, para fazer em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa
• 2 xícaras de água
• 1 tomate
• 1/2 pepino
• 1/2 cenoura
• 1/2 xícara de milho
• azeite, limão e sal

Modo de preparo

1. Lave a quinoa e cozinhe com água por 15 minutos; esfrie.
2. Pique os legumes.
3. Misture quinoa, tomate, pepino, cenoura e milho.
4. Tempere com azeite, limão e sal.

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