Bife acebolado simples

Receita com ingredientes medidos e modo de preparo completo, para fazer em casa.

Ingredientes

• 4 bifes de alcatra ou coxão mole
• 2 cebolas em rodelas
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• sal e pimenta

Modo de preparo

1. Tempere os bifes.
2. Aqueça bem a frigideira com óleo e sele os bifes por 2 a 3 minutos de cada lado.
3. Reserve em local aquecido.
4. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e cozinhe a cebola até dourar; cubra os bifes.

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