Sopa de batata cremosa

Receita com ingredientes medidos e modo de preparo completo, para fazer em casa.

Ingredientes

• 5 batatas
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 800 ml de caldo de legumes
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• sal e pimenta

Modo de preparo

1. Refogue cebola e alho na manteiga.
2. Junte batatas em cubos e o caldo e cozinhe até amaciar.
3. Bata até ficar liso.
4. Misture o creme de leite, ajuste sal e pimenta e aqueça.

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